Kuchyně

Při volbě nové kuchyně se ujistěte v rozhodnutí, zda vaši kuchyni necháte samostatně, nebo zda by bylo pro vás lepší ji propojit například s obývacím pokojem – tento typ výstavby kuchyně je v posledních letech poměrně rozšířený a populární. Z malého prostoru kuchyně, kde se nevyminou dva lidé tak vznikne nová, mnohem větší místnost, kde je více prostoru na vaření i manipulaci. Nepříjemným se však může stát hluk a pachy spojené s děním v kuchyni.

Ještě před začátkem rekonstrukce kuchyně je nutné zvážit a důkladně rozmyslet rozmístění veškerých spotřebičů, dřezu, myčky, lednice, sporáku, digestoře a dalších příslušenství s ohledem na jejich funkčnost.  Pracovní plocha v kuchyni by proto měla být uspořádána takto: měla by začínat dřezem, dále by měla následovat volná pracovní plocha zakončená sporákem. V kuchyni by též měl být ještě nějaký další menší prostor pro další spotřebiče, příslušenství, případně pro odkládání.

Z těchto ekonomických a praktických důvodu je nejlepší rekonstrukci kuchyně zahájit rozvodem odpadů a vodoinstalace, dále pak rozvody elektřiny a jejich zásuvky.

Vybavení kuchyně:

• podlahová krytina – nejlépe dlaždice nebo linoleum, musí být dobře omyvatelná, odolná proti poškození. Dlažba se rovněž doporučuje na zdi za pracovní plochou, za dřezem, sporákem, aby nedošlo k znečištění zdi.
• pracovní deska – doporučují se vestavěné kuchyňské spotřebiče – sporák myčka. Deska by měla být hladká, snadno omyvatelná, ze specielně upravené dřevotřísky s dobře omyvatelným povrchem. Nezapomeňte také na dobré a kvalitní osvětlení pracovní plochy i celého prostoru.
• jídelní stůl
• digestoř

Spotřebiče vybírejte z katalogů, vyplatí se zvážit více možností. Vždy před zakoupením daného spotřebiče si vyžádejte podrobné informace o pracovním výkonu. Volte raději spotřebiče s nízkou spotřebou vody a nízkou energetickou náročností; ujistěte se, zda máte ve svém bytě dostatečný příkon elektrického proudu pro nové spotřebiče.

Když si nevíte rady, poraďte se s odborníky, kteří Vám vypracují podrobný plán na rekonstrukci a výstavbu nové kuchyně, nebo se nechte inspirovat u známých či přátel.

Vzhledem k faktu, že rekonstrukce kuchyně je poměrně nákladná záležitost (nepočítejte s částkou menší než 100 000,- Kč), se doporučuje vyhotovení podrobného finančního plánu na rekonstrukci.